Unterdrückte Enzyme: Gentechniker entwickeln lang haltbare Tomaten
 

https://www.fifa4life-forum.de/proxy...small-cuoo.jpgIndische Forscher haben Gen-Tomaten gezüchtet, die bis zu 45 Tage fest bleiben und somit besser zu lagern sein sollen. Das Kunststück gelang durch Abschaltung von Enzymen.

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Quelle: www.spiegel.de

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