"Schwarzer Diamant": Erbgut des Périgord-Trüffels entziffert https://www.fifa4life-forum.de/proxy...small-iifh.jpgFür Périgord-Trüffeln müssen Feinschmecker tief in die Tasche greifen - entsprechend verlockend ist er auch für Fälscher. Eine neue Datenbank soll die Trüffelfreunde nun vor minderwertigen Imitaten schützen. Möglich wird das, weil Forscher das Erbgut des edlen Pilzes entziffert haben. Weiterlesen... Quelle: www.spiegel.de Wie ist eure Meinung dazu? Was haltet ihr von dieser Meldung? |
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