Das ist ja interessant. Wieso verlieren die Nudeln denn mehr als die Hälfte der Kalorien beim Kochen? Das ist doch glaub ich bei anderen Lebensmitteln längst nicht so heftig.

Ich würde spontan auf die Stärke tippen, welche sich beim kochen von den Nudeln löst.

Nudeln haben ansich wenig Kalorien. Aber die wenigsten essen die ja pur. Wenn dann Pesto oder mächtige Soßen, ob mit Sahne oder sonstwas dazu kommen, dann hat man trotzdem schnell ne richtige Kalorienbombe, die mit dafür sorgt, dass man von den Muskeln kaum noch was sieht. Bei einer 250g Portion Nudeln mit Pesto kann man beispielsweise schnell mal auf 770 Kalorien kommen. Ist aber auch nicht so erstaunlich. Man nimmt zwar nicht unbedingt ein ganzes Glas Pesto auf einmal, aber nur zum Vergleich: Ein Glas Pesto hat 100 Kalorien mehr als eine ganze Tafel Schokolade.

Zitat von marin10_ Ich würde sterben bei der Ernährung 1-2 Packungen Reiswaffeln... Eine gute Alternative zu Reiswaffeln für das Abendessen ist ein bunt gemischer Salat mit Kopfsalat oder Rucola, dazu Gurken, Zwiebeln, Oliven, Tomaten, Karotten, Paprika, mit einem Dressing aus Olivenöl und Essig. Schmeckt lecker und dürfte auch noch gesund sein.

Beim Reis ist das Verhältnis auch so 1:3 bei ungekochtem und gekochtem Zustand. Ich dachte immer das ist wegen dem Wasser das beim Kochen reinkommt

Das hör ich gerade zum ersten Mal Und ich zieh mir unmengen an Nudeln rein und habe dann nicht mal das zu mir was ich dachte xD Naja momentan nehme ich langsam aber sicher noch zu und die Muskeln sind ansatzweise definiert. Komplett shredded will ich sowie so nicht sein, da ich dafür noch zu wenig Muskeln habe und mir dafür die nötige Disziplin fehlt^^

Zitat von Ballack 500 Und ich zieh mir unmengen an Nudeln rein und habe dann nicht mal das zu mir was ich dachte xD Ich würde das lockerer sehen. Solange du keinen Hunger hast, hast du schonmal nicht zu wenig gegessen. Wenn du aktuell keine Masse aufbauen willst, ist es ja ohnehin besser, wenn du nicht mehr Kalorien aufnimmst als du verbrauchst.

Hab hier nen lustigen Cartoon dazu gefunden, dass man das Beintraining nicht vernachlässigen sollte: Also ich den Cartoon gesehen habe, hab ich mir gedacht: Solche Leute kennst du auch einige.^^ Man sollte beim Training nur dafür sorgen, dass man selber nicht auch so "unausgeglichen" aussieht.

Ich gebe zu, das eine oder andere Beintraining habe ich schon geskipped, aber dadurch das ich viel Rad fahre fiel das nicht so ins Gewicht. Seit 2 Monaten zieh ich das aber voll durch, da ich da das erste Mal in Badehose rumlief und irgendwie fand ich meine Beine, speziell die Waden zu dünn. Mittlerweile ist es wieder in Ordnung

So, Ackerfestival ist vorbei und das ist für mich im Gehirn der Schlusspunkt für den Sommer, der dieses Jahr wettertechnisch echt mau war Letzten Winter habe ich mein Gewicht durch Essen und Training auf 80kg hochgebracht, dann zum "definieren" (eben das man etwas mehr Ansatz an Bauchmuskeln sieht) auf 76kg runtergegangen und über den Sommer mit akzeptablen Bauchmuskelnansätzen über den gesamten Zeitraum wieder bis 80kg zugenommen. Entweder hat sich das Fett diesmal woanders abgelagert oder meine Bauchmuskeln sind gut gewachsen, weil reine Muskelmasse kann das reinbiologisch ja nicht sein Aber ungefähr auf die selbe Weise will ich das bis nächsten Sommer über den Winter auf 90kg bringen. Versuchen einigermaßen im Verhältnis Fett und Muskeln aufzubauen. Für richtige Massephasen und Definitionsphasen fehlt mir die Disziplin beim Essen und ich esse einfach zu gerne herzhaft Außerdem brauch ich das auch nicht, gehe ja nicht auf ne Bühne oder so